Immer rein damit!

Eine 25er-Packung Burrito wanderte dabei immer in den Einkaufswagen. Dieses mexikanische Gericht ist eine Art fleisch- und bohnengefüllte Teigtasche, deren Mikrowellenspielart - obwohl durchaus genießbar - doch nicht unbedingt zu dem Muss einer kulinarischen USA-Rundreise gehört.
Zu Mr. Baxters Lieblingsspeisen zählten mit Muschelsalat gefüllte Muschelschalen, die - selbstverständlich tiefgefroren - gleich im 50er-Pack zu haben waren.
Es gab nebenher noch unzählige Spezialitäten, Salate, Obst, Pizza, etc., deren Aufzählung hier zu weit führen würde.

Bei Fleisch und Fleischprodukten fällt auf, dass Schweinefleisch wie Koteletts unglaublich teuer sind und sich verfeinerte Fleischerzeugnisse wie Aufschnitt, Pasteten usw. auch nur selten und nur zu Irrsinnspreisen finden. Während meines Aufenthalts betätigte ich mich einmal sogar als Hobbykoch, wobei ich mich an dem allseits bekannten Wiener Schnitzel versuchte.
Mrs. Baxter kaufte dazu fünf etwa handflächengroße Koteletts für insgesamt 16 $. Mithilfe des Rezeptes meiner Mutter gelang mir dann nach kurzem Anbrennen des ersten Durchgangs doch ein ganz passables Abendessen. In Anbetracht der hohen Preise für Zutaten und Fleisch ist allerdings klar, dass Selbstkochen in den USA einfach nicht lohnt.

JH